Desde nuestro inicio, Tropical Kok ha ofrecido una opción de alimentación deliciosa y nutritiva a partir de ingredientes naturales.
NUESTRA HISTORIA
En el año 2015, con el objetivo de ofrecer una opción de alimentación deliciosa y nutritiva a partir de ingredientes naturales, nace Tropical Kok con poco dinero y escasos utensilios caseros pero con mucho amor por la cocina.
El primer día logra vender únicamente tres ensaladas, sin embargo, hoy seis años después, Tropical Kok da empleo a veinticinco personas de manera directa y a más de cincuenta de manera indirecta, quienes trabajan en equipo con el único propósito de ofrecerle a la población Texcocana una opción de alimentación nutritiva, deliciosa y accesible.
MISIÓN
Somos un gran equipo de personas que perseveramos diariamente en la excelencia de nuestros productos y servicios, bajo los más estrictos controles de higiene, calidad y estándares culinarios, conscientes que la
dedicación, buen trato y espíritu por atender a nuestros clientes son parte de una receta exitosa que nos distingue en la industria restaurantera y nos lleva a posicionarnos en el gusto del consumidor como una marca de estilo de vida saludable.
VISIÓN
Ser un restaurante líder y empresa socialmente responsable en el sector de comida saludable, que mediante la constante innovación de su propuesta gastronómica sea una excelente alternativa de nutrición, sabor y bienestar para nuestros comensales, acompañando sus buenos momentos con una experiencia en degustación destacable.
Principios que orientan
Es nuestra pasión por atender, por el buen trato, por mostrar una alta disponibilidad a las necesidades y requerimientos de nuestros clientes. Es la pasión puesta en práctica.
Generamos nuevas ideas que se enfocan a la mejora continua en todas las áreas de la empresa, lo que nos permite mantenernos competitivos, bajo el principio de renovar antes que mantener viejas prácticas.
Es la fuerza con la que se integra el grupo, esta unidad se expresa en colaboración, trabajo en equipo y compañerismo, lo que impulsa a alcanzar resultados exitosos y contribuye a potenciar el talento.
Tomamos en cuenta la relación entre los recursos que se invierten para alcanzar los objetivos (eficiencia), el factor tiempo como nuestracapacidad de respuesta (eficacia) y los resultados obtenidos (efectividad), sabedores que la rentabilidad es un pilar para el desarrollo de nuestra empresa.
Buscamos en todo momento ser congruentes entre el pensar, el hablar y el actuar, conduciéndonos con honestidad, rectitud moral, ética, sinceridad y veracidad, lo que genera respeto y confianza en la resolución de problemas y toma dé decisiones en beneficio de la empresa, nuestras familias, proveedores, clientes y entorno en general.
CULTURA EMPRESARIAL
La filosofía de Tropical Kok se mueve en tres vertientes, queremos que nuestros colaboradores se sientan seguros, escuchados y reconocidos, creando un ambiente de innovación y autonomía en su ejercicio del trabajo diario.
Como empresa corporativa hacemos valer nuestros valores y comportamientos institucionales dentro y fuera del negocio. Orientamos nuestra energía, entusiasmo y pasión al servicio de nuestros clientes, ofreciendo procesos estandarizados en cada oferta gastronómica, actitudes que marcan una clara diferencia en el sector restaurantero.
Como empresa socialmente responsable Tropical Kok basa su toma de decisiones y acciones enfocadas a la mejora continua, lo que permite a la empresa ser más competitiva, respetando y promoviendo el desarrollo pleno de las personas, de la comunidad y del medio ambiente, más allá del cumplimiento de normas y regulaciones del entorno en que operamos.
En tropical Kok ponemos principal atención desde la entrevista de trabajo, donde nos interesamos por la persona, nos enfocamos en ver su talento y los invitamos a formar parte de nuestra empresa, compartiéndoles quienes somos, a donde vamos y que esperamos de ellos.
En Tropical Kok vamos más allá de cumplir con las tareas diarias, ya que colaboramos constantemente para lograr que nuestra misión y visión sean una realidad para la satisfacción de nuestros clientes, consientes de que en cada actividad realizada trascendemos y marcamos la diferencia.
En Tropical Kok fomentamos un clima laboral de carácter incluyente, de respeto a la persona y a sus ideas, con trato agradable y buen compañerismo, comportamientos que se convierten en nuestra esencia, y su aroma se respira y se siente en nuestra relación diaria con clientes, proveedores y personas
en general.
En Tropical kok respetamos las jerarquías, sin embargo nos inclinamos más por un liderazgo enfocado al desarrollo de equipos de trabajo, a escuchar la voz de nuestros colaboradores, ocuparnos por su bienestar y en ser facilitadores para el cumplimiento de tareas y objetivos de índole
individual, grupal y empresarial.
En Tropical Kok estamos conscientes que en cada propuesta gastronómica (olor, sabor, presentación, calidad, servicio y precio), tenemos la oportunidad de generar una experiencia culinaria destacable, lo que implica profesionalismo, institucionalidad y compromiso en cada actividad comercial, construyendo así una marca que se posicione en la mente del consumidor como un estilo de vida saludable.
COMPROMISO CON LA NUTRICIÓN
Actualmente en México, existe un grave problema de salud derivado de la obesidad y el sobrepeso causados por una alimentación inadecuada, basada en la ingesta de alimentos hipercalóricos y reducidos en valor nutricional y un estilo de vida sedentario.
Por ello, los productos Tropical Kok están elaborados de acuerdo con los señalamientos de profesionales en nutrición, además de ser alimentos naturales, todo ello, a fin de contribuir a tu salud y bienestar.
COMPROMISO SOCIAL
Tropical Kok asume el compromiso con la comunidad, por ello apoya e impulsa iniciativas que promuevan el cuidado de tu salud, por ejemplo, aquellas que incentivan el deporte. Recuerda que una alimentación saludable debe ser complementada con actividad física. Además buscamos incorporar a personas de grupos vulnerables a nuestro equipo de trabajo, de esta manera contribuimos a la inclusión social.
COMPROMISO AMBIENTAL
¡Nuestro planeta necesita ayuda!
Reducir los niveles de contaminación es muy importante, debido a esto Tropical Kok innova en sus procesos, haciéndolos sustentables y amigables con el medio ambiente.
Por esta razón en el año 2019 se integró un sistema de suministro eléctrico a partir de paneles solares, logrando que Tropical Kok operé con energía solar casi en su totalidad.
De igual manera todos los desechos de Tropical Kok, tanto orgánicos como inorgánicos, llevan un proceso de selección y separación.
Los desechos orgánicos son utilizados como subproductos para la elaboración de abonos y compostas, mientras que los desechos inorgánicos son almacenados y preparados para su posterior envió a centros de reciclaje. De esta manera contribuimos a la disminución de basura. Tan solo en el año 2020 se logró reciclar 1000 kg de plástico.
¡Muy pronto te informaremos nuevas maneras de apoyar a mitigar este grave problema!